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De frente para o mar e com uma atmosfera modernista, o Cauce recria uma cozinha internacional, com toques ecléticos e criativos dos melhores pratos locais. Um verdadeiro ponto de encontro gourmet aberto à socialização de quem busca a fusão entre produtos orgânicos e da mais alta qualidade do país.
Cauce Restaurant
Localizado no primeiro andar do hotel com uma vista deslumbrante do mar, o Restaurante Cauce possui uma variedade de estilos culinários principalmente uruguaios e internacionais. Trabalhamos com matéria-prima produzida dentro do território nacional com produtos frescos, de alta qualidade e saudáveis.
Almoço:
Segunda a Sexta 12h00 às 15h00
Sábado e Domingo das 12h30 às 15h30
Cena:
Domingo a quinta-feira das 20h30 às 23h00
Sexta a Sábado das 20h30 às 00h00
Bar:
Localizado no primeiro andar do hotel Cauce Bar oferece uma experiência de todos os sentidos para relaxar, compartilhar momentos únicos com amigos e casais ou desfrutar de sua própria companhia, degustar nosso cardápio de lanches e serviço de cafeteria no meio do dia, à tarde e à noite degustando nossas tapas e complementando-as com nossos coquetéis exclusivos, cervejas artesanais e nossa adega de mais de 500 garrafas de vinhos nacionais e internacionais.possui uma variedade de estilos culinários principalmente uruguaios e internacionais. Trabalhamos com matéria-prima produzida dentro do território nacional com produtos frescos, de alta qualidade e saudáveis.

Bar & Cafetería:
Domingo a quinta-feira das 18h00 às 23h00
Sexta e Sábado das 18h00 às 00h00
Serviço de Bar & Tapas:
Segunda a Domingo 18h00 - 01h00
Hora do Chá:
Segunda a Domingo das 16h30 às 19h00

Reserve via wsp +(598) 97 664 630 ou ligando para +598 27068607 int. 136
E-mail cauce@costanero.uy| Follow us on Instagram @caucerestaurante
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